Salut les filles, découvrez ma recette irrésistible de pain à l’ail au fromage !
Salut les filles, aujourd’hui je vous propose une recette qui va ravir vos papilles : le pain à l’ail au fromage. Que ce soit pour un apéro entre copines ou pour accompagner un bon plat, cette recette est un vrai régal et surtout, très facile à réaliser. Prêtes à découvrir cette merveille culinaire ? C’est parti !
« Rien de tel qu’un bon pain à l’ail pour épater vos invités lors d’un dîner entre amis. »
Ingrédients et Valeurs Nutritionnelles
- 🥖 1 baguette de pain (260 calories)
- 🧈 100 g de beurre mou (717 calories)
- 🧄 3 gousses d’ail, émincées (13 calories)
- 🧀 100 g de fromage râpé (emmental ou gruyère) (350 calories)
- 🌿 Persil frais haché (1 calorie)
- 🧂 Sel et poivre au goût (0 calories)
Préparation du Pain à l’Ail au Fromage
- Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
- Fendez la baguette en deux dans le sens de la longueur sans la couper complètement.
- Mélangez le beurre mou avec l’ail émincé, le fromage râpé, le persil haché, le sel et le poivre dans un bol.
- Étalez généreusement ce mélange sur les deux moitiés de la baguette.
- Refermez la baguette et enveloppez-la dans du papier aluminium.
- Placez au four et cuisez pendant environ 15-20 minutes, jusqu’à ce que le pain soit doré et croustillant.
- Découpez en tranches et servez chaud.
Questions Fréquentes
Peut-on utiliser un autre type de pain ?
Oui, vous pouvez utiliser du pain de campagne, une baguette tradition ou même des pains individuels comme des petits pains pour une version plus pratique.
Quel fromage est le meilleur pour cette recette ?
Emmental et gruyère sont des valeurs sûres, mais vous pouvez aussi essayer avec du cheddar, de la mozzarella ou même du parmesan pour une touche différente.
Comment conserver le pain à l’ail au fromage ?
Il est préférable de le consommer immédiatement, mais vous pouvez le conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pendant 2-3 jours. Réchauffez-le au four avant de servir.
Astuces et Conseils
3 erreurs à éviter lors de la préparation
- Ne pas couper complètement la baguette – elle doit rester attachée pour garder le mélange à l’intérieur.
- Ne pas utiliser de beurre non salé – le sel est important pour relever le goût.
- Ne pas précuire le pain – le pain doit être cru pour bien absorber le mélange de beurre et fromage.
2 règles d’or pour un pain parfait
- Utiliser du beurre à température ambiante pour faciliter le mélange.
- Ajouter le persil frais juste avant de servir pour une saveur plus vive.
1 astuce pour une version plus saine
- Remplacer une partie du beurre par de l’huile d’olive pour réduire les graisses saturées.
Conclusion
Ce pain à l’ail au fromage est non seulement délicieux, mais aussi facile et rapide à préparer. Parfait pour accompagner vos repas ou pour impressionner vos invités lors d’une soirée.
Pensez à essayer différentes variantes de fromages et à ajuster les épices selon vos goûts. Et surtout, n’oubliez pas de partager cette recette avec vos amies qui adorent les recettes gourmandes !